西贝现在的门店数量减少了吗〖壹〗、西贝近来的门店数量未出现整体减少，核心品牌“西贝莜面村”的直营门店规模保持稳定。根据公开信息，截至2025年，西贝在全国62个城市拥有370余家直营门店，其官方网站也介绍在中国拥有近400家门店。这一数据...